Flans et cannelés, recettes fondantes et craquantes !
EAN13
9782012523845
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Flans et cannelés

recettes fondantes et craquantes !

Hachette Pratique

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Qui n’a jamais dégusté un petit cannelé, avec sa pâte au petit goût de
vanille, de rhum et délicieusement caramélisé à l’extérieur ? Sachez qu’il se
décline dans des versions toutes aussi délicieuses qu’originales – poires et
amandes, au cœur fondant – ou même en salé : chorizo et parmesan ou poireaux,
lardons et ricotta… Laissez-vous également tenté par les flans : flan
pâtissier à la vanille, au chocolat ou aux cerises, flan au chocolat sur son
lit de bananes pour vous tenter doublement, le cuajada venu tout droit
d’Espagne pour les grands voyageurs et toujours une petite note salée pour
finir comme le flan d’épinards au fromage de chèvre… Il ne reste qu’à choisir
!
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