Atelier foie gras
EAN13
9782013969697
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Atelier foie gras

Hachette Pratique

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782013969697
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En terrine, poêlé, mi-cuit, en macarons, en ravioles, en velouté ou bien en
crème brulée... retrouvez le foie gras dans tous ses états !


Terrine de foie gras aux morilles, Pressé de haddock et foie gras, Tournedos
Rossini, Velouté de topinambours au foie gras, Sucettes d'abricot au foie
gras... découvrez les meilleures recettes pour déguster ce mets d'exception en
toute simplicité.
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