The Chef in a truck
EAN13
9782080271907
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
Gastronomie
Langue
français
Langue d'origine
français
Fiches UNIMARC
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The Chef in a truck

Flammarion

Gastronomie

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782080271884
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Autre version disponible

François Perret, chef pâtissier du Ritz Paris, meilleur pâtissier du monde, a
accepté le défi de participer à un concours de food truck à Los Angeles. Ce
voyage a fait l’objet d’une série à succès de 6 épisodes diffusés sur Netflix
: The Chef in a Truck. Trois semaines à sillonner l’Ouest américain, à
découvrir les spécialités culinaires locales, trois semaines pour réinventer
le s’more, les tacos, les donuts, les cookies… Trois semaines de rencontres
fantastiques. Cet ouvrage est un carnet de voyage, un carnet de recettes, il
relate la fabuleuse odyssée culinaire de François Perret et vous emmène dans
un monde de gourmandise.
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