Mémo visuel d'agronomie, Enjeux et défis de l'agriculture expliqués en 100 infographies
EAN13
9782100868773
Éditeur
Dunod
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Mémo visuel d'agronomie

Enjeux et défis de l'agriculture expliqués en 100 infographies

Dunod

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Si l'agronomie peut se révéler une science difficile à appréhender pour les
étudiants qui la découvrent, les datavisualisations réunies dans cet ouvrage
permettent de comprendre en un regard les enjeux et défis qui fondent le
raisonnement agronomique.
Couvrant une variété d’échelles allant de la simple parcelle agricole aux
échanges mondialisés de denrées alimentaires, il offre une synthèse de données
issues de disciplines diverses telles que l’écophysiologie, la génétique ou
encore les sciences humaines et sociales.
Chaque notion est abordée sous la forme d’une double page qui associe textes
synthétiques et infographies en couleurs.
Abordant l’histoire de l’agriculture, les grands enjeux contemporains et une
ouverture sur les problématiques (et solutions) futures, cet ouvrage se
révélera un outil précieux pour comprendre le monde agricole d’aujourd’hui.
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