- EAN13
- 9782140313271
- Éditeur
- Éditions L'Harmattan
- Date de publication
- 22/02/2024
- Collection
- Prix Scientifique
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La sécurité alimentaire aux Émirats arabes unis
Nourrir une pétromonarchie à l'ère globale
Damien Calais
Éditions L'Harmattan
Prix Scientifique
Livre numérique
Autre version disponible
-
Papier - L'Harmattan 34,00
Depuis leur accession à l’indépendance et leur constitution en État fédéral en
1971, les Émirats arabes unis ont connu un développement économique et humain
très rapide, mais qui reste fragile. La sécurité alimentaire est une question
fondamentale pour la stabilité sociale, économique et politique des Émirats,
et pour le développement durable de ce pays. Or les Émirats dépendent
largement des importations, y compris pour les denrées de base, tandis que
l’agriculture dans le pays connaît des bouleversements et peine à trouver son
marché. La réallocation des ressources en eau, dans un territoire marqué par
l’aridité et qui connaît une forte croissance urbaine, pousse des entreprises
émiraties à investir dans du foncier agricole à l’étranger.
Le but de cet ouvrage, issu d’une thèse de doctorat en géographie, est
d’expliquer les stratégies des différents acteurs qui prennent part au système
alimentaire des Émirats et cherchent à mieux le maîtriser, dans un contexte de
diversification de l’économie émiratie et de réorganisation continue des
territoires productifs et des réseaux globaux.
1971, les Émirats arabes unis ont connu un développement économique et humain
très rapide, mais qui reste fragile. La sécurité alimentaire est une question
fondamentale pour la stabilité sociale, économique et politique des Émirats,
et pour le développement durable de ce pays. Or les Émirats dépendent
largement des importations, y compris pour les denrées de base, tandis que
l’agriculture dans le pays connaît des bouleversements et peine à trouver son
marché. La réallocation des ressources en eau, dans un territoire marqué par
l’aridité et qui connaît une forte croissance urbaine, pousse des entreprises
émiraties à investir dans du foncier agricole à l’étranger.
Le but de cet ouvrage, issu d’une thèse de doctorat en géographie, est
d’expliquer les stratégies des différents acteurs qui prennent part au système
alimentaire des Émirats et cherchent à mieux le maîtriser, dans un contexte de
diversification de l’économie émiratie et de réorganisation continue des
territoires productifs et des réseaux globaux.
S'identifier pour envoyer des commentaires.