Que votre alimentation soit votre première médecine

L'alimentation joue un rôle essentiel pour votre sante et votre bien-être.
Bien adaptée, elle favorise la prévention et la guérison de nombreux maux :
hypertension artérielle, diabète, cancer, ostéoporose, migraines, excès de
cholestérol, surpoids, allergies, arthrose, hépatites virales, troubles du
sommeil, de la circulation, de la sexualité... L'alimentation doit également
être ajustée aux différentes périodes de la vie : grossesse, ménopause, âge...
Conçu comme un guide, cet ouvrage donne des conseils clairs et pratiques - un
véritable programme de santé - pour chacune de ces affections.
Le docteur L. Chevallier aborde aussi tous les problèmes de sécurité
alimentaire dont la hiérarchie des risques n'est pas toujours bien perçue par
le consommateur.
Un livre indispensable donc qui réhabilite un rapport sain et positif à notre
alimentation quotidienne.
Laurent Chevallier, médecin et biologiste, enseigne la nutrition pratique à la
Faculte de pharmacie. Il est l'auteur du Vademecum des médicaments à base de
plantes.