- EAN13
- 9782317024962
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 05/06/2020
- Collection
- Super recettes
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Super chocolat
L'art de la chocologie et de la dégustation, des recettes irrésistibles
Victoire Finaz
Mango
Super recettes
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782317024962
- Fichier EPUB, avec Marquage en filigrane
11.99
La « chocologie » désigne la connaissance du chocolat, de la culture du cacao
à l’art de la dégustation.
Apprenez à stimuler vos sens et à utiliser le vocabulaire approprié, comme en
oenologie, pour déguster le chocolat comme vous ne l’avez jamais fait.
Découvrez ce produit et ses spécificités, de la fève à la tablette, et piochez
les adresses, les astuces et les conseils de la chocologue pour mieux le
choisir, le conserver et l’offrir.
Lancez-vous dans la préparation de recettes originales qui subliment le
chocolat pour toutes les occasions.
L’auteur vous propose 70 recettes incontournables, très faciles ou plus
sophistiquées, pour tous les amoureux du chocolat.
à l’art de la dégustation.
Apprenez à stimuler vos sens et à utiliser le vocabulaire approprié, comme en
oenologie, pour déguster le chocolat comme vous ne l’avez jamais fait.
Découvrez ce produit et ses spécificités, de la fève à la tablette, et piochez
les adresses, les astuces et les conseils de la chocologue pour mieux le
choisir, le conserver et l’offrir.
Lancez-vous dans la préparation de recettes originales qui subliment le
chocolat pour toutes les occasions.
L’auteur vous propose 70 recettes incontournables, très faciles ou plus
sophistiquées, pour tous les amoureux du chocolat.
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