- EAN13
- 9782336927572
- Éditeur
- Éditions L'Harmattan
- Date de publication
- 15/04/2021
- Collection
- Géographie et Cultures
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Morts animales comparées
Normes et pratiques en tension
Sous la direction du Collectif Animort
Éditions L'Harmattan
Géographie et Cultures
Livre numérique
Autre version disponible
-
Papier - L'Harmattan 18,00
Tuer des animaux n'est jamais un acte anodin. Il n'existe pas de société où la
mise à mort des animaux ne soit entourée d'un ensemble de rituels, de règles
et de représentations. Aujourd'hui souvent déléguée à des sphères
professionnelles spécialisées, la mort animale fait l'objet de multiples
normes qui concourent toujours à en faire un travail singulier. Elle est au
coeur de débats qui mettent en cause la légitimité à tuer les animaux,
renvoyant pour certains à des systèmes de pensée pluriséculaires, pour
d'autres à des préoccupations plus récentes concernant la souffrance animale
ou le souci de l'environnement. Ce numéro analyse la circulation et
l'influence des débats contemporains sur les pratiques et les justifications
de la mise à mort des animaux dans plusieurs sphères professionnelles
(éleveurs de chevaux, tueurs en abattoir, chasseurs de phoques, éleveurs
d'animaux de boucherie). Nous entendons ainsi aider à penser quelles normes et
quels enjeux de la mort animale se fabriquent et circulent aujourd'hui.
mise à mort des animaux ne soit entourée d'un ensemble de rituels, de règles
et de représentations. Aujourd'hui souvent déléguée à des sphères
professionnelles spécialisées, la mort animale fait l'objet de multiples
normes qui concourent toujours à en faire un travail singulier. Elle est au
coeur de débats qui mettent en cause la légitimité à tuer les animaux,
renvoyant pour certains à des systèmes de pensée pluriséculaires, pour
d'autres à des préoccupations plus récentes concernant la souffrance animale
ou le souci de l'environnement. Ce numéro analyse la circulation et
l'influence des débats contemporains sur les pratiques et les justifications
de la mise à mort des animaux dans plusieurs sphères professionnelles
(éleveurs de chevaux, tueurs en abattoir, chasseurs de phoques, éleveurs
d'animaux de boucherie). Nous entendons ainsi aider à penser quelles normes et
quels enjeux de la mort animale se fabriquent et circulent aujourd'hui.
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