Traité de la taille des arbres fruitiers

« Je n’ai pas cherché à innover ; je donne les préceptes que je considère
comme les plus vrais et les plus avantageux, tout en apportant là où je l’ai
cru nécessaire quelques améliorations qui m’ont été suggérées par mes
observations personnelles. Je me suis efforcé d’être concis ; j’ai resserré le
texte le plus possible, en y ajoutant des figures, dans la pensée que cette
méthode était préférable, pour indiquer les diverses opérations, à une plus
longue description, toujours fatigante, quand elle ne devient pas nuisible.
Cet ouvrage s’adresse principalement aux personnes qui n’ont aucune notion de
l’art de la taille des arbres fruitiers ; aussi mon but a-t-il été de le
rendre tout à fait élémentaire. Je n’ose espérer qu’il réponde entièrement à
mon désir, mais je serai heureux si je puis être, par cette publication, de
quelque utilité aux amateurs d’arboriculture, et surtout aux jeunes
jardiniers, qui, je le reconnais avec satisfaction, cherchent plus que jamais
à s’instruire et à honorer ainsi l’art auquel ils se consacrent. »

BnF collection ebooks a pour vocation de faire découvrir en version numérique
des textes classiques essentiels dans leur édition la plus remarquable, des
perles méconnues de la littérature ou des auteurs souvent injustement oubliés.
Tous les genres y sont représentés : morceaux choisis de la littérature, y
compris romans policiers, romans noirs mais aussi livres d’histoire, récits de
voyage, portraits et mémoires ou sélections pour la jeunesse.