- EAN13
- 9782412071229
- Éditeur
- Pour les nuls
- Date de publication
- 29/07/2021
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782412071229
- Fichier EPUB à mise en page fixe, avec Marquage en filigrane
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-
Papier - POUR LES NULS 14,95
Un livre de 100 recettes à réaliser simplement grâce à son robot-pâtissier !
Grâce à sa cuve, ses différentes vitesses et ses trois crochets (pétrin,
fouet, batteur), votre robot pâtissier est un formidable outil pour monter des
œufs en neige bien sûr, mais aussi pétrir ou foisonner des pâtes et réaliser
des pâtisseries ou douceurs sans aucune difficulté ! Des explications ultra
simples et courtes, des petites explications techniques sur la chimie de la
recette et pourquoi elle est si réussie au robot... Avec les nuls tout devient
possible.
Au sommaire : Paris-Brest, choux à la vanille, religieuse au café, éclairs au
chocolat, millefeuille, flan parisien, cake aux fruits, tarte au citron, tarte
chocolat-noisettes, tarte tropézienne, dacquoise aux fruits rouges, macarons à
la pistache, génoise, brioche, pain au lait, pain aux pépites de chocolat,
croissant, meringues, cannelés, mousses de fruits rouges, carrot cake...
Découvrez 100 recettes pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !
Grâce à sa cuve, ses différentes vitesses et ses trois crochets (pétrin,
fouet, batteur), votre robot pâtissier est un formidable outil pour monter des
œufs en neige bien sûr, mais aussi pétrir ou foisonner des pâtes et réaliser
des pâtisseries ou douceurs sans aucune difficulté ! Des explications ultra
simples et courtes, des petites explications techniques sur la chimie de la
recette et pourquoi elle est si réussie au robot... Avec les nuls tout devient
possible.
Au sommaire : Paris-Brest, choux à la vanille, religieuse au café, éclairs au
chocolat, millefeuille, flan parisien, cake aux fruits, tarte au citron, tarte
chocolat-noisettes, tarte tropézienne, dacquoise aux fruits rouges, macarons à
la pistache, génoise, brioche, pain au lait, pain aux pépites de chocolat,
croissant, meringues, cannelés, mousses de fruits rouges, carrot cake...
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