- EAN13
- 9782807340763
- Éditeur
- De Boeck supérieur
- Date de publication
- 21/12/2022
- Collection
- Hors collection Sciences
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Les produits toxiques, le vrai du faux : Quel impact sur notre santé ?
Glyphosate radioactivité médicaments Quels risques pour la santé ?
Vincent Danel, Gatox
De Boeck supérieur
Hors collection Sciences
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782807340763
-
Fichier EPUB, avec DRM Adobe
- Impression
-
Impossible
- Copier/Coller
-
Impossible
- Partage
-
6 appareils
- Lecture audio
-
Impossible
Mise en Forme
- Aucune information
Fonctionnalités
- Aucune option d'accessibilité au système désactivée (exception)
- Navigation dans la table des matières
- Brèves descriptions alternatives
- Balisage de la langue fourni
Normes et Réglementations
- Aucune information
14.99 -
Fichier EPUB, avec DRM Adobe
-
Aide EAN13 : 9782807340763
-
Fichier EPUB, avec DRM Adobe
- Impression
-
25 pages
- Copier/Coller
-
25 pages
- Partage
-
6 appareils
14.99 -
Fichier EPUB, avec DRM Adobe
Autre version disponible
Quelles sont les relations entre les produits toxiques dans notre
environnement (COV, glyphosate, bysphénol, nitrites, etc.) et notre santé.
Quels sont vrais risques ? De très nombreux produits toxiques sont présents
dans notre environnement : dans l’air que nous respirons, dans notre
alimentation, dans l’eau que nous buvons, dans les médicaments, etc. Les
médias se font régulièrement l’écho de problèmes liés à ces produits toxiques
et le grand public se pose de nombreuses questions bien légitimes. Des
enseignants-chercheurs, spécialistes en toxicologie répondent de façon simple,
compréhensible et sans jargon à un bon nombre de ces questions. Ils abordent
simplement les grands concepts : - quelle différence entre le danger et le
risque ? - la dose fait-elle le poison ? - qu’est-ce que l’effet cocktail ? -
quelle différence entre le principe de prévention et le principe de précaution
? - comment les valeurs réglementaires de concentrations dans les différents
milieux sont-elles élaborées ? - quel rôle joue l’environnement sur notre
santé depuis notre naissance ?
Les auteurs répondent ensuite aux questions posées actuellement par un certain
nombre de produits toxiques. Il peut s’agir de pesticides dont on parle
beaucoup comme le glyphosate ou le chlordécone, il peut s’agir aussi des
contaminants de l’alimentation, de la pollution atmosphérique, des nitrites
dans la charcuterie.
environnement (COV, glyphosate, bysphénol, nitrites, etc.) et notre santé.
Quels sont vrais risques ? De très nombreux produits toxiques sont présents
dans notre environnement : dans l’air que nous respirons, dans notre
alimentation, dans l’eau que nous buvons, dans les médicaments, etc. Les
médias se font régulièrement l’écho de problèmes liés à ces produits toxiques
et le grand public se pose de nombreuses questions bien légitimes. Des
enseignants-chercheurs, spécialistes en toxicologie répondent de façon simple,
compréhensible et sans jargon à un bon nombre de ces questions. Ils abordent
simplement les grands concepts : - quelle différence entre le danger et le
risque ? - la dose fait-elle le poison ? - qu’est-ce que l’effet cocktail ? -
quelle différence entre le principe de prévention et le principe de précaution
? - comment les valeurs réglementaires de concentrations dans les différents
milieux sont-elles élaborées ? - quel rôle joue l’environnement sur notre
santé depuis notre naissance ?
Les auteurs répondent ensuite aux questions posées actuellement par un certain
nombre de produits toxiques. Il peut s’agir de pesticides dont on parle
beaucoup comme le glyphosate ou le chlordécone, il peut s’agir aussi des
contaminants de l’alimentation, de la pollution atmosphérique, des nitrites
dans la charcuterie.
S'identifier pour envoyer des commentaires.