Best of Frédéric Anton
EAN13
9782841238156
Éditeur
Ducasse Edition
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Best of Frédéric Anton

Ducasse Edition

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782841238156
    • Fichier EPUB à mise en page fixe, avec Marquage en filigrane
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Découvrez les secrets des plus belles recettes de Frédéric Anton, Meilleur
Ouvrier de France et chef du restaurant Le Pré Catelan.
Découvrez les secrets des plus belles recettes de Frédéric Anton, Meilleur
Ouvrier de France et chef du restaurant Le Pré Catelan. Pénétrez dans
l'univers de la haute cuisine française... Les pas-à-pas détaillés et les
précieux conseils du chef vous permettront de réaliser facilement les
recettes. De l'Os à moelle à l'Oeuf mollet façon florentine, crème de comté,
Frédéric Anton dévoile ses 10 recettes signature qui ont fait de lui un chef
de renommée mondiale.
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