- EAN13
- 9782035070074
- ISBN
- 978-2-03-507007-4
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 1992
- Collection
- Larousse de la cuisine
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Poissons, coquillages et crustacés
De Sylvie Lagorce, Frédérique Longuépée
Contributions de Blandine Serret
Larousse
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