- EAN13
- 9782124452118
- ISBN
- 978-2-12-445211-8
- Éditeur
- Afnor.Ed
- Date de publication
- 04/03/2004
- Dimensions
- 24 x 16 x 1,8 cm
- Poids
- 520 g
- Code dewey
- 664.001
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Pratique des normes en microbiologie alimentaire
De Joseph-Pierre Guiraud, Jean-Philippe Rosec
Afnor.Ed
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