Les livres de la série « Sel et société »
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1, Sel et société, Tome 1 : Techniques, usages, langageChristine Hoët-van-Cauwenberghe, Armelle Masse, Gilles PrilauxPresses Universitaires du Septentrion
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2, Sel et société, Tome 2 : santé, croyances et économieChristine Hoët-Van Cauwenberghe, Gilles PrilauxPresses Universitaires du Septentrion33,00