Le triomphe des graines

Vous buvez du café ou du chocolat au petit déjeuner ? Des graines ! Vous
mangez du pain ? Encore des graines ! Vous portez des chemises en coton ?
Toujours des graines ! Elles sont partout, nous fournissant nourriture,
épices, énergie, fibres, médicaments, etc. Pour quelle raison les graines
connaissent-elles un tel succès ? Quelles caractéristiques et quelles règles
leur ont permis de transformer si fondamentalement notre planète et de devenir
aussi indispensables à nos existences ? La lecture de ce livre, drôle et
passionnant, apporte des réponses à ces questions et à bien d’autres. Nous
comprenons non seulement pourquoi les graines ont triomphé au point de
proliférer dans la nature, mais également pourquoi elles ont pris des formes
si diverses – des minuscules akènes de fraise aux géantes que sont les noix de
coco – et sont devenues à ce point essentielles à l’homme. Raconter leur
histoire, c’est nous remémorer nos liens fondamentaux avec la nature – avec
les plantes, les animaux, la terre, les saisons – et avec le processus même de
l’évolution. Thor Hanson est un scientifique spécialisé en biologie de la
conservation. C’est aussi un écrivain plein d’humour et au style très vivant,
qui maîtrise à merveille l’art de mettre en scène de petites anecdotes et des
exemples étonnants pour nous plonger dans la grande histoire.