CUISINE SENEGALAISE
EAN13
9782296352322
Éditeur
Éditions L'Harmattan
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Cuisine Senegalaise

Éditions L'Harmattan

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782296352322
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65 recettes typiques et authentiques de cuisine sénégalaise d'entrées, plats
principaux, desserts et boissons locales. Une attention particulière portée
aux recettes de riz qui se décline sous de nombreuses formes. Un livre facile
d'utilisation : ingrédients, bases culinaires et ustensiles y sont décrits
avec précision. Les boissons locales faites à base de fruits ou de feuilles ne
sont pas oubliées. Ce livre propose de découvrir une cuisine savoureuse, riche
et équilibrée et les spécialités des différentes régions du Sénégal.
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