L'obésité de l'enfant

Cet ouvrage consacré à l'obésité de l'enfant se singularise par
l'incontestable expertise des auteurs qui ont contribué à sa réalisation. En
effet, les rédacteurs de chacun des chapitres qui le composent ont, dans tous
tes cas, au moins une dizaine d'années d'expérience de terrain sur le sujet
qu'ils ont développé. La plupart d'entre eux ont également dirigé ou participé
à de nombreux travaux de recherche sur le thème qu'ils abordent. Aucun autre
ouvrage français portant sur l'obésité de l'enfant ne réunit autant de
véritables spécialistes.

Cette spécificité confère au contenu de ce livre une originalité certaine. La
première partie est dédiée à la physiopathologie et l'épidémiologie de
l'obésité de l'enfant. Des domaines aussi complexes que Sa fonction du tissu
adipeux, la génétique ou le contrôle de la prise alimentaire y sont rendus
extraordinairement abordables et limpides. Le chapitre consacré à l'histoire
naturelle de l'obésité permet de mieux comprendre pourquoi et comment un
enfant devient obèse, et développe surtout des concepts apportant un regard
différent sur l'obésité. La seconde partie porte sur la prise en charge
clinique et thérapeutique de l'enfant obèse. Toutes les situations rencontrées
en pratique courante y sont abordées, enrichies par la longue expérience de
terrain des auteurs. Fort de ce vécu et de ce recul, certaines des positions
adoptées balayent les nombreuses idées reçues ou stéréotypes qui circulent sur
l'obésité infantile, notamment dans les domaines du traitement et de la
prévention.