- EAN13
- 9782746744653
- Éditeur
- Autrement
- Date de publication
- 06/2016
- Collection
- Atlas Autrement
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
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Atlas de la France gourmande. Itinéraires gastronomiques, produits et recettes, restaurants étoilés
Esterelle Payani
Autrement
Atlas Autrement
Livre numérique
Autre version disponible
-
Papier - Autrement 19,90
Sur les routes d'Auvergne, de Saint-Nectaire à Salers, vous traverserez un
véritable plateau de fromages à ciel ouvert. Moins en altitude, plus à
l'ouest… c'est en observant le jeu du soleil et du vent dans les marais de
Guérande que vous comprendrez la magie de la fleur de sel. Mais pour les
vacances, le must, ça a toujours été la Nationale 7 ! Outre la myriade de
restaurants étoilés, suivez la route de l'amande avec, du nord au sud, la
praline de Montargis, le nougat de Montélimar et le calisson d'Aix. Avec des
recettes de Marmiton et près de 250 bonnes adresses pour dégoter la meilleure
farine de sarrasin ou déguster un pot-au-feu de légende.
véritable plateau de fromages à ciel ouvert. Moins en altitude, plus à
l'ouest… c'est en observant le jeu du soleil et du vent dans les marais de
Guérande que vous comprendrez la magie de la fleur de sel. Mais pour les
vacances, le must, ça a toujours été la Nationale 7 ! Outre la myriade de
restaurants étoilés, suivez la route de l'amande avec, du nord au sud, la
praline de Montargis, le nougat de Montélimar et le calisson d'Aix. Avec des
recettes de Marmiton et près de 250 bonnes adresses pour dégoter la meilleure
farine de sarrasin ou déguster un pot-au-feu de légende.
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