Hydrodynamique physique 3e édition (2012)

Une approche physique de la mécanique des fluides, proposée dès sa version
initiale (1991) par les trois enseignants chercheurs auteurs d'Hydrodynamique
physique, a connu un grand succès. Ce livre, devenu rapidement un classique en
France et à létranger, a été réédité dix ans plus tard dans une version
considérablement enrichie, suite à de nombreux échanges avec les collègues et
les étudiants qui l'avaient utilisé. Après un nouvel intervalle de dix ans,
cet ouvrage a été revu en profondeur tout en conservant son style qui
privilégie les arguments physiques, les raisonnements intuitifs et les calculs
simples ; il donne une large part aux approches expérimentales et présente une
iconographie renouvelée. Dans cette nouvelle édition, l'image joue un rôle
accru en tirant souvent parti des nouveaux outils numériques, comme en
témoigne le cahier central en couleurs destiné à stimuler la curiosité du
lecteur. Il était devenu indispensable de prendre en compte les évolutions
considérables de l'hydrodynamique qui associe de plus en plus étroitement
physiciens et mécaniciens ; le contenu de la présente édition reflète
également une ouverture croissante vers dautres domaines des sciences
expérimentales telles que les sciences de la nature et du vivant, le génie des
procédés ou les sciences de l'environnement. Cet ouvrage intéressera donc les
chercheurs et les ingénieurs de tous ces domaines, à côté des physiciens et
des mécaniciens. Ce livre fournit un panorama extrêmement riche des
écoulements de la matière, fluide ou presque fluide. De plus, il ne s'égare
jamais dans les calculs, qui peuvent être vus comme des exercices
d'application, avant d'en avoir dégagé des principes. Le même souci
pédagogique qui caractérisait les versions précédentes a été conservé : les
étudiants de licence et de master, ainsi que les élèves des classes
préparatoires et les élèves-ingénieurs pourront donc en faire un usage
particulièrement fructueux.