- EAN13
- 9782375570234
- ISBN
- 978-2-37557-023-4
- Éditeur
- Gault et Millau
- Date de publication
- 20/06/2019
- Nombre de pages
- 317
- Dimensions
- 21,1 x 13,7 x 1,8 cm
- Poids
- 540 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
1000 restaurants et artisans, sélectionnés par Gault&Millau.
Les meilleurs restos dans leur catégorie
Les artisans de proximité et de qualité Guyenne, Gascogne, Béarn : le terroir du Sud-Ouest vu à la loupe à travers des récits de vie. Retourner aux fondamentaux, retisser le lien avec la nature, les produits et ceux qui les maîtrisent à travers les témoignages
Les meilleurs restos dans leur catégorie
Les artisans de proximité et de qualité Guyenne, Gascogne, Béarn : le terroir du Sud-Ouest vu à la loupe à travers des récits de vie. Retourner aux fondamentaux, retisser le lien avec la nature, les produits et ceux qui les maîtrisent à travers les témoignages
S'identifier pour envoyer des commentaires.
