Critique de la faculté de manger, La philosophie, la cuisine et la mort
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Éditeur
Academia
Date de publication
Collection
Savoirs et saveurs
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Critique de la faculté de manger

La philosophie, la cuisine et la mort

Academia

Savoirs et saveurs

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La confrontation de la philosophie et de la cuisine permet de découvrir la
nature de chacune de ces pratiques et ce qui tend à les opposer. La
philosophie par vocation se tient éloignée de la vie mortelle. Attachée à la
vie mortelle, la cuisine fait de la nécessité de se nourrir un plaisir
quotidiennement renouvelé et qui tient une place centrale dans la vie
ordinaire de la plupart des hommes. Voilà pourquoi la philosophie ignore la
cuisine et méprise le plaisir de manger.
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