Les Larmes de ma vigne, À l'âge où mon père s'en est allé, je suis passé au bio
Éditeur
Le Cherche Midi
Date de publication
Langue
français
Langue d'origine
français
Fiches UNIMARC
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Les Larmes de ma vigne

À l'âge où mon père s'en est allé, je suis passé au bio

Le Cherche Midi

Offres

  • AideEAN13 : 9782749163819
    • Fichier EPUB, avec Marquage en filigrane
    10.99

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En vert et contre tout.
Denis Pommier est vigneron pres de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a
remise pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru decroche le titre
de " meilleur chardonnay du monde ".
Sa conversion au bio est un succes.
Il ne s'imagine pas alors a quel point sa decision de renouer avec la nature
sera eprouvante pour lui, pour son epouse Isabelle, ses enfants et le domaine.
Gel, grele, mildiou, canicule... À partir du millesime de 2016, les elements
se dechainent et mettent en peril son engagement. Au prix d'enormes
sacrifices, il fait face, sans renoncer a son label bio.
En retraçant une annee de travail dans les vignes - de la taille aux vendanges
- a travers l'histoire de Denis Pommier, ce livre dresse le portrait puissant
et sensible d'un vigneron et fait entrer le lecteur dans le quotidien et les
coulisses de la viticulture. Il revele aussi le travail et les difficultes
parfois ameres que contient une bouteille de vin bio.
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