- Livres pratiques
- Nature

Informations

EAN13: 9782742732784
ISBN: 978-2-7427-3278-4
Éditeur: Actes Sud
Date de publication: 11/09/2001
Collection: Nature
Nombre de pages: 320
Dimensions: 24 x 13,2 x 2,3 cm
Poids: 400 g
Langue: français
Code dewey: 630.944
Fiches UNIMARC: S'identifier

Olivier de Serres

"science, expérience, diligence" en agriculture au temps de Henri IV

De Henri Gourdin

Offres

Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés

24.30

Présentation

2019 marque le 400e anniversaire de la mort de l'agronome français, Olivier de Serres (1539-1619) fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien. Cette biographie du 'père de l'agriculture' est aussi un tableau de son époque.