Donald Van Der Putten
Biographie
Photographe et co-fondateur de Hysteric Studios, **Donald van der Putten** a
ete forme a l'ecole exigeante des voyages, de l'Inde aux États-Unis en passant
par l'Australie. Il se retrouve par hasard a realiser le portrait de chefs
prestigieux comme les freres Pourcel, Éric Frechon ou encore Alain Passard,
puis par connivence, a photographier leurs recettes. Les freres Pourcel lui
demandent de mettre en lumiere leur cuisine pour un livre publie a l'occasion
de l'Exposition universelle de Shanghai ou ils representent la gastronomie
française sur le pavillon France. Premier ouvrage d'une bibliographie qui
s'enrichit chaque annee.
Contributions de Donald Van Der Putten
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Tandem - Jacques & Laurent Pourcel, 25 ans de cuisine en MéditerranéeVéronique André, Jacques Pourcel, Laurent PourcelGlénat Livres39,00
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La cuisine de l'Elysée, À la table des PrésidentsBernard Vaussion, Véronique AndréHachette Pratique