- EAN13
- 9782346062171
- Éditeur
- Collection XIX
- Date de publication
- 06/04/2016
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Notices diverses sur la culture du vanillier
La fécondation des fleurs et la préparation de la vanille
David de Floris, Philibert Voisin, Michely, Mélinon
Collection XIX
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782346062171
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2.49
Le vanillier est une plante grimpante, qui se plaît dans les régions chaudes
et humides. Il y en a deux espèces dans le pays, que l’on distingue facilement
: la petite vanille, la plus généralement répandue, est originaire du Mexique
et fournit les meilleurs produits, et la grosse vanille, à grandes feuilles
larges et épaisses dont les gousses tombent avant d’être parvenues à maturité
et sont de qualité inférieure.
Fruit d’une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale
de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes
classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
*[XXe]: 20e siècle
et humides. Il y en a deux espèces dans le pays, que l’on distingue facilement
: la petite vanille, la plus généralement répandue, est originaire du Mexique
et fournit les meilleurs produits, et la grosse vanille, à grandes feuilles
larges et épaisses dont les gousses tombent avant d’être parvenues à maturité
et sont de qualité inférieure.
Fruit d’une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale
de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes
classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
*[XXe]: 20e siècle
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